Está em andamento o projeto "Colher na Massa", que leva qualificação profissional a reeducandos em regime semiaberto do Centro Penal Agroindustrial da Gameleira nas áreas de pintor predial e pedreiro. A iniciativa é uma parceria entre a Agência Estadual de Administração do Sistema Penitenciário (Agepen) e a Central de Execução de Penas Alternativas (Cepa). Está prevista, inicialmente, através do projeto, a capacitação de 64 reeducandos, divididos em quatro turmas de ensino.
O curso envolve aulas teóricas e práticas e é desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). Os internos estão sendo qualificados a realizarem desde o orçamento à finalização do serviço, além de participarem de disciplinas tranversais, abordando noções de legislação trabalhista, empreendedorismo, segurança do trabalho, tecnologia da informação e comunicação, e educação ambiental. São 176 horas/aulas para o curso de pedreiro e 96 para pintor predial.
