Cidades

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HOJE NO CORREIO DO ESTADO - Governo apura indícios de fraude em frango

HOJE NO CORREIO DO ESTADO - Governo apura indícios de fraude em frango

Redação

28/07/2010 - 00h01
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O abatedouro de frangos da Seara Alimentos S.A, em Sidrolândia, terá os produtos inspecionados antes da comercialização por terem apresentado indícios de fraude de adição de água em carcaça. A medida foi adotada pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Ministério da Agricultura, ligado ao governo federal. Outros cinco estabelecimentos, em São Paulo, Paraná e Mato Grosso, também passarão pelo Regime Especial de Fiscalização. As amostras de aves foram colhidas no comércio.

        Nota publicada pelo departamento, no último dia 15, suspendeu "produtos de carne de aves in natura (carcaças e cortes) produzidos como congelados e resfriados. Com a suspensão, todos os produtos em estoque nas empresas serão submetidos a análise antes da liberação para comercialização. A empresa, em nota oficial, informou que vai contestar a metodologia da análise na Justiça.

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