A relação de troca entre o bezerro e o boi gordo no Estado está melhorando, após atingir o fundo do poço em meados de maio. A análise é da Scot Consultoria.
A disparada foi motivado pela alta do boi gordo e a queda no valor do bezerro. A relação de troca saiu de 1,79, para 1,97, uma alta de 10%.
De acordo com a consultoria neste mesmo período o valor da arroba subiu 5,3% e o bezerro de desmama recuou 4,3%.