A expectativa de amigos e alunos do campo-grandense Marcílio Galeano ganhe o quadro "Super Chef 2011" do programa "Mais Você", da Ana Maria Braga, é grande. A equipe do Portal Correio do Estado entrevistou amigos de profissão e alunos de Marcílio nesta quarta-feira (29). Confira:
Marcílio Galeano
Se formou no curso de cozinheiro básico em 2008 no Senac e se tornou, no ano seguinte, instrutor de Educação Profissional de Gastronomia - nível superior II na mesma instituição. Ele tem atuação também no exterior.
Marcílio atualmente atuava como chef do Beco Bistrô e Café, em Campo Grande. Em seu currículo, estão atividades exercidas como auxiliar de cozinha no Cafe dei Caffé - Italian Ristorante em Woking, Inglaterra; cozinheiro e gerente de cozinha no Yatess -Bar e Restaurante (Woking-Inglaterra), entre outros.
