A Vigilância Sanitária de Corumbá inicia uma operação de fiscalização de alimentos que são comercializados em diversos pontos da cidade, inclusive produzidos no próprio local. O objetivo é proteger a saúde da população, visando melhoria das condições higiênico-sanitárias dos gêneros alimentícios. A ação será desencadeada como forma de garantir um consumo saudável de alimentos.
Durante a ação, que deverá ter apoio inclusive da Guarda Municipal, os fiscais vão averiguar a data de validade, acondicionamento e manipulação dos produtos. Segundo o coordenador de Vigilância Sanitária, Hélvio Junqueira, existem na cidade, pontos de venda de gêneros alimentícios, feitos nos próprios locais, sem mínimas condições de higiene.
"O ambiente que não estiver de acordo com as normas da Vigilância Sanitária serão notificados e a mercadoria será recolhida", observou, acentuando que os responsáveis poderão até ser removidos dos locais.
