Os profissionais que atuam nas cantinas escolares e qualquer outro comércio de alimentos podem participar do curso de "Higiene na Manipulação de Alimentos e Implementação da Cantina Saudável" que será realizado em quatro datas, no final de março e começo de abril.
O curso é uma parceria da Prefeitura Municipal de Campo Grande, Fundação Social do Trabalho (Funsat) e Secretaria Municipal de Educação (Semed), com o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino de Mato Grosso do Sul.
Os interessados podem fazer o cadastro pessoalmente na sede da Funsat, que fica na Avenida Eduardo Elias Zahran, 1581, Jardim TV Morena ou pelo site: www.capital.ms.gov.br - (Clicar em Cantina Saudável-Funsat).
Lei. Nº 4.992/11
A Lei da Cantina Saudável entrou em vigor neste ano e trouxe mudanças nas cantinas das escolas. A partir de agora, os estabelecimentos de ensino estão proibidos de comercializar produtos como pirulitos, balas, refrigerantes, doces e frituras. O Projeto de autoria do vereador Cristóvão Silveira - propõe a reeducação alimentar nos estabelecimentos de ensino com a oferta de um cardápio nutritivo e saudável e alimentação balanceada, com frutas, sucos naturais, verduras e legumes e que substituam os produtos calóricos como frituras e doces.
