A abertura oficial do 6º Festival do Pastel e comemoração dos 60 anos do Mercadão Municipal aconteceu na manhã desta quinta-feira (30), em Campo Grande. O Festival traz mais de 50 sabores de pastel, dos tradicionais aos mais exóticos.
Com a presença do governador Reinaldo Azambuja (PSDB) e do prefeito Marcos Trad (PSD), o festival teve abertura oficial às 8h30, seguida de show musical.
Milton Caetano, de 51 anos, é o proprietário de uma das lanchonetes no centro comercial. A "Pastelaria do Milton" está há 30 anos no mercadão e conta com a segunda geração da família no negócio, encaminhado para a terceira. O comerciante contou que em todos esses anos o pastel de carne ainda é o mais requisitado. “É o mais pedido”.
Para esta 6º edição do festival, Caetano traz o pastel de carne de jacaré como um dos recheios mais exóticos. O comerciante diz que tem prazer em fazer parte dessa história. “É maravilhoso fazer fazer parte dessa história, o festival deu certo desde a primeira edição, é um calendário cultural da cidade”.
Marco Antonio Arakaki, dono da lanchonete "Tokyo Dome" está há 18 anos no Mercadão. Nascido e criado na Capital, ele também ressalta que o carro chefe é o pastel tradicional de carne.
Com uma variedade de recheios dos mais exóticos como de carne de jacaré e pastel de sarrabulho, uma receita pantaneira, diz que o pastel de carne ainda é o preferido dos fregûeses, hoje também oferece uma opção vegetariana de berinjela.
“O festival junto com o aniversário traz clientes que não conheciam o Mercadão, e aqui você pode encontrar farinha, carne, doce, queijos, você encontra tudo aqui”, comenta.
Um dos comerciantes mais antigos do Mercadão, Hiroshi Utinói tem 84 anos está há 42 anos na Capital e lembra que o comércio começou com apenas uma barraca onde vendia farinhas, ervas e produto medicinal. O que antes já foi o sustento da família, hoje virou um passatempo. “A gente faz amizade no dia a dia, passamos o dia inteiro aqui, posso dizer que é a nossa casa”, conta.
Com três barracas, atualmente Utinói ainda vende os mesmos produtos e trabalha juntamente com a filha, Mari Evani Utinói, de 50 anos.
Helen Maria, de 58 anos, é carioca e casada com Marcio Moura, de 68 anos, hoje militar aposentado. Atualmente vivendo no Paraná, o casal morou na Capital entre os anos de 1992 e 1996.
“É uma sensação de nostalgia voltar aqui, o Mercadão é o primeiro local que estamos visitando nesse retorno”, disse a professora, que completa. “O que o Mercadão tem de diferente dos outros estados são os produtos naturais, ervas, dá para perceber que esses produtos são bem consumidos”.
Arabutan Alves Marinho, de 76 anos, é cliente antigo e constante do Mercadão, que frequenta desde pequeno, quando vinha com a mãe, e não abre mão do tradicional pastel de carne. “Estou sempre por aqui, gosto do pastel de carne mesmo, com um cafézinho”.
Cleuber Linhares é presidente da Associação de Comerciantes do Mercado Municipal e fala com muito carinho dos 47 anos que está no centro comercial, onde o pai, Manoel Linhares, trabalhava na Peixaria do Mercadão, onde hoje trabalha juntamente com os irmãos.
Ele lembra que tinha cinco anos quando, acompanhando o pai, corria pelos corredores do mercado. “Passa de geração para geração, tanto comerciantes como clientes, pessoas que vinham com os filhos e hoje os filhos que frequentam o mercadão” .
O presidente da associação disse ainda que o Mercadão hoje está preparado para uma ampliação na praça de alimentação. “No início a cidade contava com 100 mil habitantes, hoje estamos com quase um milhão de habitantes. Temos estrutura para uma ampliação da área de alimentação, queremos oferecer conforto para os clientes e turista”.
60 ANOS DE MERCADÃO
O Mercado Municipal Antônio Valente, o Mercadão de Campo Grande, completa 60 anos como um dos mais tradicionais pontos comerciais e turísticos da cidade. São 144 bancas e 79 boxes com variedade de recursos hortifrutigranjeiros e peixes da região, contando também com produtos de qualidade e preços mais acessíveis aos consumidores.
PROGRAMAÇÃO DO FESTIVAL
31/08
9h - Cozinha Show com Chef Senac
9h30 - Show com Victor Gregório e Marco Aurélio
10h - Show Regional
14h - Cozinha Show com Chef Senac
15h30 - Show com Cantor Elder
01/09
9h - Cozinha Show com Chef Senac
9h30 - Show com Kleber e Ruan
14h - Cozinha Show com Chef Senac
16h - Show Regional com Grupo Sakurá
17h - Show com Max e Gabriel
02/09
9h - Cozinha Show com Chef Senac
9h30 - Show com Marlon Maciel
10h - Show regional com Grupo Taiko
12h - Encerramento
