A estabilidade no setor frigorífico em Mato Grosso do Sul, com viés de retomada, é fator importante. Ainda está longe de recuperar patamares anteriores.
Os números da retração são recorrentes desde o ano passado e dificilmente os órgãos econômicos conseguem fazer recorte animador dos índices de qualquer setor que seja. Por isso, a estabilidade no setor frigorífico em Mato Grosso do Sul, com viés de retomada, é fator importante. Ainda está longe de recuperar patamares anteriores, mas é indicativo de que há tendência positiva a médio e longo prazo. Um alento na economia do Brasil, que ainda enfrenta onda de desemprego e recessão.
Os profissionais do setor são cuidadosos na avaliação. O fato de não terem ocorrido demissões este ano no Estado, quem diria, já é fator positivo para o setor, escaldado por causa das turbulências ocorridas em 2015. No ano passado, o consumo brasileiro ficou retraído em decorrência da crise econômica, afetando drasticamente o mercado doméstico. Em Mato Grosso do Sul, foram mais de duas mil demissões. Em todo o País, de acordo com Ministério do Trabalho, o corte chegou a 12,5 mil trabalhadores em doze meses encerrados em agosto, um dos períodos mais negativos.
Os frigoríficos exportadores, grandes produtores, tiveram ano positivo, favorecido pela apreciação do dólar. São as vendas externas que sustentaram e ainda vão sustentar os índices da indústria frigorífica, tendência que está se consolidando desde o segundo semestre de 2015. A avaliação no geral, felizmente, é de melhora para 2016. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), a expectativa é aumento progressivo do volume exportado e da receita, o que vem se concretizando, pelos números divulgados até agora. Em março, a indústria exportadora no País registrou faturamento de US$ 518 milhões, com embarque de mais de 140 mil toneladas, crescimento de 5,5% e 10,3%, respectivamente, em relação ao mês anterior. Os resultados do mês são os maiores registrados ao longo de 2016. Se comparados a igual período do ano passado representam alta de 7,8% no faturamento e 21,4% no volume exportado. No trimestre, foram embarcadas aproximadamente 367 mil toneladas de carne bovina, 15,94% a mais do que o do ano passado.
A retomada do crescimento no setor frigorífico irá se apoiar e dependerá dos bons ventos do mercado exportador. Para as indústrias que atuam nas vendas internas, se não ocorrerem maiores sobressaltos, já será um grande benefício. Não se pode perder de vista a situação macroeconômica, longe de ter estabilização. Dados da pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) contabilizam 10,3 milhões de desempregados no Brasil, no período de dezembro de 2015 a fevereiro de 2016, taxa de 10,2%. É a primeira vez desde o início da pesquisa, em 2012, que se chega a patamar de dois dígitos. No caso das indústrias de carne, o ritmo das aguardadas contratações seguirá lento. Mesmo a perspectiva de abertura de novas unidades não irá absorver o expressivo número de trabalhadores que foram demitidos ao longo de dois anos. Por isso, apesar da luz do fim do túnel, a exemplo de outros setores, o momento é de cautela.
