Culinária e Receitas

TOQUE SUTIL

Bifes com alecrim alegram a mesa

Bifes com alecrim alegram a mesa

Redação

19/10/2010 - 22h30
Notícia sem imagem

Ingredientes
 
1 Cubo(s) Caldo de picanha knorr
2 Colher(es) de sopa água fervente
1 Colher(es) de sopa Mostarda
2 Colher(es) de sopa Azeite
500 Grama(s) Bifes de filé mignon
1 Colher(es) de chá Alecrim picado
 

Modo de preparo
1.Dissolva o cubo de caldo de picanha knorr na água fervente e misture, a mostarda e 1 colher (sopa) do azeite.
2.Espalhe a mistura sobre os bifes e junte o alecrim. Deixe no tempero por 30 minutos.
3.Em uma frigideira aqueça o restante azeite e frite os bifes. Sirva em seguida.
4.Dica: quer dar um toque ainda mais especial no seu preparo? Acrescente 1 colher (sopa) de pimenta-rosa antes de servir.
5.Acompanhamento: sirva acompanhada de batatas bolinhas e minicenouras cozidas e salteadas na margarina. Sirva com arroz branco ou purê de batata ou mandioquinha.
6.O poder das refeições: crianças que vão bem na escola, costumam comer regularmente com suas famílias
 

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