Ingredientes
- 2 latas de milho em conserva sem a água
- 3 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar peneirado
- 50 g de coco ralado
- Cobertura de caramelo
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o milho com o leite e passe por uma peneira
- Coloque numa panela e misture o coco ralado e o açúcar
- Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até engrossar
- Mexendo sempre para não queimar
- Coloque um pouco de cobertura no fundo de uma taça (opcional) coloque o curau, cubra com coco ralado e decore ao seu gosto
- Coloque na geladeira e sirva geladinho
Informações Adicionais
- Nota: Para que fique com a consistência igual a quando foi preparada, cubra a taça ou outro qualquer recipiente com papel filme.
