Ingredientes
500 g de carne seca
500 g de mandioca
250 g de margarina
1/5 copo de leite
1 cebola
Coentro a gosto
Modo de Preparo
1.Cozinhe a carne seca e desfie
2.Refogue a cebola e o coentro com 2 colheres de margarina e junte a carne seca
3.Amasse a mandioca e faça um purê acrescentando o leite e a margarina e sal a gosto, deve escorregar da colher, um ponto para espalhar bem
4.Unte a forma com margarina, coloque o purê de mandioca, a carne seca e cubra novamente com o purê e queijo mussarela ralado ou parmesão para gratinar
