INGREDIENTES
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345 g de leite condensado
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200 ml de leite
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3 ovos
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Calda
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40 ml de água (2,5 colheres de sopa)
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120 g de açúcar refinado (08 colheres de sopa)
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MODO DE PREPARO
Para a calda
Colocar o açúcar em uma panela e derreter.
Quando virar caramelo, acrescente a água e mexa até ficar homogêneo.
Para a massa
Misture delicadamente todos os ingredientes e coloque em uma forma caramelizada com furo central.
Leve ao forno 180ºC em banho-maria por 40 minutos aproximadamente.
