INGREDIENTES
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345 g de leite condensado
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345 g de creme de leite
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4 gemas
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20 g de amido de milho
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20 g de manteiga integral sem sal
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20 g de chocolate em pó
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2 pacotes de biscoitos de chocolate (bis)
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1 litro de sorvete de creme
MODO DE PREPARO
Em uma panela misture os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho e manteiga.
Levar ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar.
Retirar do fogo e misturar metade do creme ao chocolate.
O restante reservar e resfriar os dois cremes.
Quebrar os biscoitos de chocolate e arrumar em uma travessa.
Despejar o creme branco já frio. Colocar mais biscoitos por cima e Despejar o creme de chocolate.
Finalizar com sorvete de creme e mais biscoitos quebrados.
