Culinária e Receitas
Receita
Ingredientes
1/2 kg de filé mignon em cubos
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1 tablete de caldo de carne
sal se necessário
pimenta calabresa a gosto
1/2 copo americano de vinho branco
1 vidro de molho madeira 340 g
1 vidro pequeno de champignon
Modo de preparo
Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite;
Acrescentar os demais ingredientes;
Deixar por 5 minutos, desligar e servir;
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