INGREDIENTES
2 copos de farinha de trigo peneirados (tipo requeijão)
1 copo de açúcar cristal
3 gemas
1/2 copo de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres de achocolatado
1 copo de suco de laranja
MODO DE PREPARO
Reserve a farinha peneirada
Na batedeira acrescente a gema e o açúcar
Bata bem
Acrescente o óleo e bata novamente
Adicione a farinha, aos poucos, e alterne com o suco de laranja
Bata por 3 minutos
Coloque o pó royal e mexa devagar
Divida a massa ao meio coloque o achocolatado em uma das metades, misture bem
Bata as claras em ponto firme, divida e acrescente nas 2 metades
Montagem:
Utilize uma forma de pudim grande, untada e polvilhada
Coloque a massa branca, e no meio, a de chocolate
Finalize com a branca
Leve ao forno médio por 50 minutos
