Ingredientes
Massa (carne):
1/2 kg de carne moída de sua preferência
1 ovo
1 cebola picada
Sal, cheiro verde e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
100 g de queijo meia cura ralado
100 g de queijo muçarela ralado
100 g de queijo prato ralado
50 g de queijo parmesão ralado
Cobertura:
1 lata de molho de tomate pronto
Queijo parmesão ralado
Prato fica pronto em 1h e rende 15 porções
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa, reserve;
Unte uma forma média com margarina, coloque a massa (carne) preenchendo fundo e lados;
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa (carne);
Espalhe o molho de tomate, salpique queijo ralado e leve para assar, por aproximadamente 45 minutos;
