Ingredientes
1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
1/2 pimentão verde em rodelas
1/2 pimentão amarelo em rodelas
2 tomates maduros em rodelas
2 cebolas grandes em rodelas
folhas de couve rasgadas a gosto
azeitona verde,temperinhos e azeite a gosto
Prato fica pronto em 1h30min e rende 6 porções;
Modo de preparo
Em uma forma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes;
Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel alumínio,retirando nos últimos 10 minutos;
Retirar e servir em seguida;
