Culinária e Receitas

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Receita: bolo de chocolate já é assado com recheio cremoso

Receita: bolo de chocolate já é assado com recheio cremoso

Redação

30/07/2014 - 00h00

Ingredientes

Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher de fermento em pó
Creme:
1 lata de creme de leite (com soro) ou caixinha
1 colher de margarina
2 colheres de açúcar
1/2 xícara de achocolatado

Modo de preparo

Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando
Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete
Reserve

Massa:
Em uma vasilha coloque o açúcar, o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó
Reserve
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e bata por 3 minutos
Despeje na vasilha com os ingredientes reservados
Misture bem
Despeje em uma forma untada e enfarinhada
Coloque o creme reservado por cima
Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por cima

Informações Adicionais
Obs: se preferir pode acrescentar pedacinhos de coco fresco a massa.

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