Ingredientes Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
½ colher (sopa) de sal
25 gramas de fermento biológico fresco
½ colher (sopa) de açúcar
1 ovo
Ingredientes Recheio
½ litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
½ xícara (chá) de chocolate ao leite ralado
Fruta a gosto
Modo de preparo da massa
Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e misture bem.
Acrescente o ovo, a água morna, o óleo e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove até obter uma massa homogênea.
Abra a massa em formato de círculo e coloque em forma própria para pizza.
Coloque o recheio e leve ao forno.
Retire a pizza do forno e decore a pizza com fruta de sua preferência.
Dicas de Mãe
A massa rende 2 discos.
A massa leva, em média, 15 minutos para assar, em forno com temperatura média.
A massa também poderá ser utilizada para recheios salgados.
