INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso
2 colheres de ovomaltine
3 ovos
1 gema
Calda de chocolate:
180 g de açúcar
180 ml de água
100 g de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Bater tudo no liquidificador
Colocar na forma com a calda
Assar em banho-maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora
Espere esfriar e desenforme
Jogue ovomaltine por cima para enfeitar
Calda de chocolate:
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
Espalhe na forma de pudim
