Ingredientes
Massa:
400 g de biscoito de maisena
100 g de manteiga
Recheio:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de sopa de maisena
1 ovo
Cobertura:
2 caixas de morango
1 gelatina de morango
Modo de preparo
Prepara a gelatina de morango como manda a embalagem e deixar na geladeira até ficar mais consistente, ao ponto de jogar em cima da torta, não muito mole e nem dura;
Coloque somente o suficiente em cima da torta no final;
Pegar a bolacha de maisena e triturar no liquidificador, colocar em uma travessa e misturar com a manteiga até formar uma bola;
Colocar na forma de fundo removível e assar por aproximadamente 20 minutos;
Cozinhar em uma panela o leite condensado, o leite dissolvido com a maisena e o ovo mexer até ficar um mingau grosso deixar esfriar e coloque na massa;
Cortar os morangos e colocar em cima da torta para enfeitar, por último coloque a gelatina;
Deixe na geladeira de um dia para o outro, desenforme e aproveite;
