Ingredientes:
1 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite comum
2 gemas
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de morango
1 colher de chá de baunilha
100 gramas de chocolate meio amargo
1 xícara de chá de chantilly
Morango e chantilly a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, parte do leite, as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no restante do leite. Mexa até engrossar, deligue o fogo e junte o creme de leite com soro. Divida o creme em dois refratários.
No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente e mexa até derreter totalmente. Acrescente uma xícara de morangos picados, misture e reserve.
No segundo refratário, junte o creme creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados. Misture e reserve.
Montagem:
Num refratário, coloque na seguinte ordem o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme novamente. Por fim, coloque o chantilly no saco de confeitar e decore.
