Culinária e Receitas

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Receita de estrogonofe de morango leva suspiros e creme

Receita de estrogonofe de morango leva suspiros e creme

Redação

20/05/2015 - 18h00

Ingredientes

4 caixas de morango picado em quatro partes

4 gemas

1 xícara de açúcar

400g de suspiro

4 latas de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Bata em uma batedeira as gemas com o açúcar até o creme ficar quase branco

Junte o creme de leite e mexa com uma colher devagar

Acrescente os suspiros aos poucos tendo cuidado para não quebra-los

Em um pirex coloque metade do creme com os suspiros e acrescente os morangos em cima cobrindo todo o creme

Repita a operação até acabar o creme e os morangos

Coloque na geladeira e sirva gelado

Tempo de preparo: 30 min

Rendimento: 15 porções

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