Ingredientes
1 abobrinha paulista cortada em rodelas finas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas
Modo de preparo
Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira
À parte, misture o azeite, o vinagre, o molho shoyu e a erva-doce
Regue a abobrinha e sirva em seguida
Dicas:
Deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos
Caso não encontre a abobrinha paulista, substitua pela abobrinha italiana
Tempo de preparo: 10 min
Rendimento: 10 porções
