Culinária e Receitas

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Frango assado com mel e curry tem receita diferente para aguçar o paladar

Frango assado com mel e curry tem receita diferente para aguçar o paladar

Redação

08/06/2015 - 18h15

Ingredientes

1 kg de frango (asas e coxinhas)

1/2 copo americano de manteiga

4 colheres (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de sal

2 dentes de alho (moído)

2 limões

1 colher (café) de curry

1 colher (sopa) colorau em pó

Modo de preparo

Preaqueça o forno por 15 minutos

Em uma bandeja, misture todos os ingredientes menos o frango

Depois de tudo misturado, acrescente os frangos no recipiente e misture bem

Esfregue bem os pedaços do frango no tempero

Em seguida coloque na assadeira bem alinhado

Após colocar todos os pedaços na assadeira, despeje o restante do molho sobre os pedaços de frango na assadeira

Leve ao forno em fogo alto

Após 40 minutos, vire os pedaços

Após 20 minutos, desvire os pedaços

Deixe assar por mais 20 minutos

Se tiver grill, deixe dourar por mais 15 minutos

E está pronto, retire os pedaços da assadeira e coloque em um recipiente para servir

Dica: Fazer batata assada no forno para acompanhamento

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 1h30min

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