Ingredientes
Creme Branco:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
6 gemas
2 colherinhas de açúcar de baunilha
4 colheres de maizena
Creme Preto:
2 latas de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 caixa de bis
Modo de preparo
Creme Branco:
Coloque o leite, o leite condensado e o açúcar de baunilha em uma panela e leve ao fogo
Quando começar a levantar fervura, acrescente as gemas com a maizena diluída em 1/2 copo de água
Mexa sem parar até ganhar consistência
Despeje em uma forma e espere esfriar
Quando estiver frio, pique os Bis e arrume por cima do creme branco
Creme Preto:
Coloque o creme de leite com o chocolate em pó em uma panela
Leve ao fogo até incorpar bem
Coloque vagarosamente com uma colher sobre os bis picados
Leve à geladeira
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 8 porções
