Culinária e Receitas

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Em clima de festa junina, veja como preparar bolo de pipoca

Em clima de festa junina, veja como preparar bolo de pipoca

Redação

17/06/2015 - 18h30

Ingredientes

Pipoca:

Meia xícara (chá) de milho de pipoca

2 colheres (sopa) de óleo

Opção cobertura de chocolate ao leite:

1 tablete de chocolate ao leite

Opção cobertura de chocolate branco:

1 tablete de chocolate branco

Meia xícara (chá) de mini marshmallow colorido

Modo de preparo

Pipoca:

Em uma panela média, aqueça o óleo e junte o milho de pipoca

Misture bem e tampe a panela até que o milho estoure

Abaixe o fogo e mexa de vez em quando até parar de estourar

Reserve

Cobertura de Chocolate ao Leite:

Em um recipiente refratário, derreta o chocolate em banho-maria, até obter um creme homogêneo

Em uma tigela grande, misture a pipoca ao chocolate

Coloque a massa de pipoca em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio, aperte a superfície com uma espátula e leve à geladeira por cerca de 1 hora

Cobertura de Chocolate Branco:

Em um recipiente refratário, derreta o chocolate em banho-maria, até obter um creme homogêneo

Em uma tigela grande, misture a pipoca ao chocolate e os mini marshmallows

Coloque a massa de pipoca em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio, aperte a superfície com uma espátula e leve à geladeira por cerca de 1 hora

Tempo de preparo: 15 min

Rendimento: 20 porções

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