Ingredientes
700 g de carne moída
3 dentes de alho picados
1 cebola grande picadinha
Pimenta cambucci a gosto
Orégano a gosto
Cerca de 1/2 lata de extrato de tomate
1 caldo de carne
1 copo de requeijão
150 g de mussarela
Azeitonas recheadas a gosto
1 pacote de nachos
1 vidrinho de pimenta calabresa com pedaços
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola e o alho
Acrescente a carne moída, a pimenta do vidrinho a gosto, pimenta cambucci a gosto, orégano, algumas azeitonas picadas e o caldo de carne, refogue bem
Coloque o extrato de tomate
Espalhe os nachos no fundo e laterais do refratário
Coloque a carne
Por cima espalhe o requeijão, fatias de mussarela, pimenta, e azeitonas picadas a gosto
Leve ao forno para derreter o queijo
Tempo de preparo: 45 min
Rendimento: 6 porções
