Culinária e Receitas

DOCE

Essa opção agrada a todos! Pavê de maracujá e chocolate

Essa opção agrada a todos! Pavê de maracujá e chocolate

Redação

24/10/2015 - 18h10

Ingredientes

300 g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

1 copo de suco de maracujá concentrado

1 lata de leite condensado

250 g de biscoito maisena

300 g de palito de chocolate ou biscoito waffer

1 pacote de gelatina sem sabor

2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto

Acrescente o creme de leite e misture

Coloque uma colher de água com metade da gelatina no micro-ondas por 15 segundos e misture com o creme, reserve

Bata o leite condensado e o suco de maracujá no liquidificador

Derreta a outra metade da gelatina, misture e bata mais um pouco, reserve

Em uma forma de aro removível faça camadas de biscoito, creme de chocolate, maracujá e, por cima, o resto do chocolate

Leve para gelar por 4 horas

Remova o aro e coloque os palitos de chocolate com raspas de chocolate ao leite

Tempo de preparo: 40 min

Rendimento: 15 porções

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