INGREDIENTES
Massa:
1 ovo
1 copo de leite morno
2 colheres de margarina
1/2 xícara de açúcar
1 colher rasa de sal
1 sachê de tempero
1 pacote de fermento granulado para pão
1 kg de farinha de trigo
orégano a gosto
1 ovo para pincelar
Recheio:
Molho de tomate pronto
Presunto
Queijo mussarela
Tomate
Cebola
Queijo catupiri ou requeijão
Orégano
(pode ser feitos com outros recheios: calabresa, atum, salsicha)
MODO DE PREPARO
Em uma bacia coloque o ovo, margarina, açúcar, sal, tempero e o leite morno. Dissolva até ficar uma pasta homogênea
Coloque o fermento e o orégano
Acrescente a farinha aos poucos, misturando
Sove a massa por uns 10 minutos até que fique uma bola lisa, deixe ela crescer até dobrar de tamanho
Divida a massa em duas ou três partes, abra em uma mesa enfarinhada com um rolo
Montagem:
Após a massa aberta, passe o molho de tomate pronto, coloque as fatias de queijo mussarela, presunto, tomates em rodelas, a cebola em rodelas, depois o catupiry e o orégano a gosto. Enrole os pães como um rocambole e deixe os crescer
Pincele com ovos batidos
Asse em forno preaquecido
