INGREDIENTES
1 kg de mandioca picada
1 calabresa
100 g de bacon
4 cebolas grandes
2 tabletes de caldo de picanha
1 colher de sal com alho
MODO DE PREPARO
Frite o bacon com um pouco de óleo, a calabresa, cebola, o tempero e o caldo de picanha e coloque 2 litros de água e a mandioca
Quando a mandioca estiver cozida apague o fogo e bata tudo no liquidificador e volte tudo para uma panela grande e leve ao fogo e vá raleando até ficar na consistência mais rala
O cheiro verde só e colocado na preferência de cada um
PREPARO
20 MIN
RENDIMENTO
10 PORÇÕES
