INGREDIENTES
200 g de arroz japonês
50 ml de shari (tempero para arroz à base de vinagre de arroz)
1 alga nori cortada em 4 pedaços
1/2 linguiça blumenau da Olho Embutidos e Defumados picada na faca
MOLHO:
2 colheres de maionese
1 colher de catchup
1 colher de mostarda dijon
1 colher de saquê
1 colher de shoyo
2 gotas de pimenta sriracha (tailandesa)
MODO DE PREPARO
Para o mini temaki, espalhe o arroz na alga
Coloque o recheio de linguiça blumenau e feche a alga formando um cone
Para o molho, misture tudo e sirva como acompanhamento para o temaki
