Você vai precisar de:
1 ovo
130 ml de leite
130ml de leite condensado
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
Modo de preparo:
Em uma caneca, ou ramekim, misture 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de água e leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto em potência alta ou até caramelizar.
Distribua bem a calda em volta da caneca girando e reserve.
Em um recipiente adicione o leite, o ovo, o leite condensado e a essência de baunilha. Misture bem.
Distribua a mistura acima nas xícaras e leve ao microondas por aproximadamente 1 minutos em potência alta.
Coma quentinho ou leve a geladeira para esfriar!
Essa receita rende de 2 a 3 pudins.
Confira o passo a passo da receita elaborada por Dupla Gourmet:
