INGREDIENTES:
1 e ½ xícara de leite
½ xícara de água
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
100g de chocolate branco
Açúcar para finalizar
MODO DE PREPARO:
Em uma panela adicione o leite, a água e a margarina até começar a ferver.
Adicione a farinha de trigo e mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela.
Abra a massa da coxinha sobre a palma da mão. Adicione o chocolate no centro e feche ela em formato de coxinha.
Leve para fritar em óleo quente até todos os lados estarem dourados. Passe a coxinha no açúcar e prontinho!
Essa receita rende 10 coxinhas e demora 20 minutos para ficar pronta.
