INGREDIENTES
-1500 ml água
-250 g de espaguete
-300 g linguiça calabresa
-2 maracujás
-180 g de requeijão
-40 g creme de leite
-25 g geleia de pimenta vermelha
-5 ml pimenta vermelha
-sal
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela ferva a água em fogo alto
2-Quando ferver, acrescente sal e o macarrão e cozinhe em fogo médio até ficar ao dente (um pouco firme mas sem gosto de amido)
3-Retire a pele da linguiça calabresa e fatie
4- Frite a linguiça calabresa e reserve
5-Corte os maracujás e bata no liquidificador com a semente
6-Coe as sementes e adicione o requeijão, o creme de leite, a geleia de pimenta, a pimenta vermelha sal, e bata até ficar homogêneo
7-Quando o macarrão estiver pronto, misture-o com molho batido e a linguiça
8- Se necessário corrija o sal
