INGREDIENTES
1 tender
1 copo de vinho branco seco
1 copo de calda de abacaxi
1 copo de suco de laranja
1/2 copo de mel tipo glucose de milho
cravos-da-índia
10 rodelas de abacaxi em calda
10 pêssegos em calda
10 rodelas de maçã
10 figos em calda
Ameixas e cerejas à vontade
MODO DE PREPARO
1 - Com uma faca risque o tender formando losangos.
2 - Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo.
3 - Pincele o tender o mel tipo glucose de milho e coloque em forno quente.
4 - Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja.
5 - Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente coloque-o em uma travessa e decore com as mesmas.
