Para quem é intolerante ou alérgico ao leite animal, veganos e vegetarianos, uma ótima opção são os leite de coco, de amêndoa, de arroz, de soja, de castanha e também o de aveia, um dos mais econômicos e fáceis de fazer em casa. Experimente a facilidade e o baixo custo do leite de aveia.
Ingredientes do leite de aveia caseiro
2 xícaras de aveia em flocos (finos, médios ou grossos)
4 xícaras de água
Modo de preparo
Deixe a aveia de molho na água por 1 hora.
Depois, bata no liquidificador.
Coe a mistura em uma peneira bem fina ou num pano fino e limpo.
