Culinária e Receitas
Nutritiva
Salada de grão de bico é rica em proteína e fibras
INGREDIENTES
1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
200 g de grão-de-bico
Suco de 1 limão
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
Leve à geladeira por 30 minutos
Salpique o cheiro-verde na hora de servir
Bom apetite
culinária
5 receitas natalinas saudáveis que não abrem mão do sabor
Com ingredientes simples e preparo descomplicado, estas opções mostram que é possível celebrar sem exageros e ainda agradar toda a família
16/12/2025 06h00
5 receitas natalinas saudáveis que não abrem mão do sabor
CULINÁRIA
De um acidente culinário à versatilidade na cozinha, confira receitas de risoto
Da lenda de um acidente culinário no século 16 à versatilidade na cozinha contemporânea, o risoto conquistou o mundo e ganhou sabores brasileiros
01/11/2025 09h30
Da Itália à sua mesa, o risoto conquistou o mundo e ganhou sabores brasileiros Reprodução
EXCLUSIVO PARA ASSINANTES
ASSINANTES
