INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas
Leve ao fogo sem levantar fervura
Quando esfriar, acrescente o creme de leite sem o soro, reserve
Bata as claras com o açúcar, na batedeira, em ponto de suspiro
Acrescente esse suspiro no creme reservado
Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência
Leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar
Se quiser, acrescente mais calda, sirva a seguir
