INGREDIENTES
5 col sopa manteiga
3 bananas picadas, não muito maduras (rodela cortada em 2 partes)
½ xícara bacon em cubos de 1cm
3 xícaras de farinha de mandioca grossa
½ xícara pimenta biquinho em conserva, cortadas ao meio
½ xícara cebolinha verde picada
INSTRUÇÕES
Em uma frigideira derreter a manteiga, adicionar as bananas e em fogo alto dourar rapidamente. Reservar em outro recipiente.
Na mesma frigideira dourar o bacon e adicionar a farinha de mandioca, misturando por 2 min
Voltar com as bananas e adicionar então a pimenta biquinho e a cebolinha verde.
Acertar o sal.
