Receita simples e deliciosa de molho Barbecue caseiro ótimo para acompanhar carnes em geral ou lanches. Nada impede que você dê o seu toque na receita. Pode adicionar pimenta, gengibre ou os ingredientes que você gostar. Receita é para porção pequena, mas também é possível dobrar as medidas conforme o gosto.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebola ralada
1/2 colher (sopa) de alho triturado
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de vinagre de álcool
3 colher (sopa) de ketchup
1/2 colher (sopa) de mostarda
4 colher (sopa) de água
Modo de preparo:
Basta misturar tudo e levar para ferver.
Assim que ferver deixe 30 segundos no fogo e está pronto.
Se ficar grosso demais é só adicionar um pouquinho água para ficar na consistência desejada.
