Bom, na semana passada, quem esteve aqui no espaço de gastronomia do Correio B+ foi a culinarista Luciana Mirihad do canal “Culinária em Casa”.
Só para relembrar, a Lu é um sucesso com 10 milhões de seguidores em seu Canal do YouTube onde ela ensina receitas com itens de cestas básicas tendo como foco o empreendorismo gastronômico.
Essa semana temos um delícia de repeteco com a Lu aqui no B+ e eu vou explicar o porquê!
A agenda dessa mulher é uma loucura, então apenas essa semana conseguimos nos encaixar nela para uma super Live com a Mirihad que vai nos ensinar a fazer o famoso Pão Caseiro da Lu vendido hoje em países da Europa e dos EUA além do Brasil.
O Pão Caseiro da Lu nós demos a receita por aqui na semana que passou, mas agora teremos a oportunidade de aprender ou nos aperfeiçoar com a criadora dele. Melhor impossível né?
E para acompanhar essa receita, a Mirihad compartilhou outra com a gente, o refrigerante caseiro de laranja.
Então anota aí todos os ingredientes e modo de preparo do refri e não esquece a Live hoje às 18h (MS) e 19h (SP).
Lembrando que a Live fica salva no feed do @correioestado
REFRIGERANTE CASEIRO DE LARANJA
Ingredientes:
- 300 ml de suco de laranja sem coar
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
- Gotas de limão (nem 1/4 da fruta)
- 500 ml de água com gás gelada
Modo de preparo:
- Misture o suco de laranja com o açúcar, as raspas e o limão em uma panela.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até formar um xarope ou reduzir a menos da metade.
- Coe, se desejar, transfira para um pote e leve para gelar.
- Na hora de servir, divida o xarope em 2 copos, distribua a água com gás e acrescente cubos de gelo.
- Dica:Experimente preparar com outras frutas, como limão, abacaxi, uva e maracujá.
