Rotineiramente, as tendências surgem para colocar em segundo plano costumes e utensílios ultrapassados, fator que pode acarretar o declínio das vendas referentes aos escorredores tradicionais de pratos. Ocupando muito espaço na pia, o item costuma acumular água, propiciando um ambiente desagradável aos moradores e, inclusive, visitas.
Pensando em entregar uma estética mais moderna e sofisticada, especialistas apostam no sucesso do escorredor de parede. Além de ocupar menos espaço nas bancadas, transforma a organização e a higiene das cozinhas. Com a troca de utensílios, o modelo de louça, que tradicionalmente fica ao lado da pia, para secar os copos e pratos, dá lugar a uma versão que promete resolver a questão da umidade.
Visualmente, o item pode causar estranhamento em um primeiro momento, já que precisa estar suspenso na parede. Com o modelo pregado, a pia passa a ter mais espaço para cozinhar e realizar outras tarefas ao decorrer do dia. Por outro lado, a tendência destaca a possibilidade de os talheres, copos, pratos e panelas serem reparados de modo ordenado e menos visível.
Reconhecendo que todos os lares possuem singularidades, as empresas iniciaram o processo de fabricação de escorredores de vários tamanhos, formas e cores. Os mais avançados comportam um número maior de louças, já que contam com outros compartimentos acoplados. Um ponto que merece ser destacado diz respeito à praticidade da instalação, exigindo apenas alguns furos na parede ou adesivos de fixação.
Mas, afinal, quais são os problemas dos escorredores convencionais?
Apesar de estarem enraizados nas residências brasileiras, os escorredores tradicionais não são vistos com bons olhos. Isso porque, além de ocupar espaço direto sobre a pia, é considerado sinônimo de falta de organização e de saúde doméstica. Por manter a louça sempre visível, ele pode comprometer a estética da cozinha, conferindo um ar de bagunça.
Em contrapartida, o acúmulo de água nas bandejas coletoras favorece a umidade excessiva, a presença de resíduos de alimentos e gordura e o surgimento de mofo, caso não haja uma limpeza rigorosa e constante. Todos esses fatores podem afastar o sentimento de pertencimento em meio à cozinha, considerada o lar das residências.
