Rosana Siqueira
Os preços pagos aos produtores de leite em 2007 foram os melhores dos últimos 10 anos, segundo dados da Scot Consultoria. A produção teve aumento na ordem de 6%, superando os 27 bilhões de litros/ano e o valor do litro, em algumas praças, chegou a R$ 0,70. Esse cenário, aliado à expectativa do mercado continuar firme em 2008, aqueceu todos os elos da produção e os pecuaristas voltaram a investir na base do plantel, comprando genética de ponta.