Os preços dos produtos agrícolas estão crescendo e a tendência deve se manter porque o consumo vem aumentando mais que a produção. A avaliação é do ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes. Segundo ele, quase todos os estoques mundiais estão pela metade e alguns países passaram a consumir alimentos que, há pouco tempo, não faziam parte de sua tradição.
A China, por exemplo, não importava soja há 12 anos, nenhum grão. Hoje ela importa 30 milhões de toneladas de soja. Os Estados Unidos não usavam nem um quilo de milho para produzir álcool, hoje já são 80 milhões de toneladas para produzir álcool Ou seja, o mundo está crescendo, se desenvolvendo e as pessoas estão ganhando mais e comendo mais. Países que comiam pouca carne, hoje são grandes importadores de carne. Isso está fazendo com que os preços se elevem, estão num novo patamar, e devem continuar nesse novo patamar, estima o ministro.
Dados divulgados na última quarta-feira (9), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram que, em março, os alimentos passaram a ter influência maior sobre a inflação. O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação, ficou em 0,48% em março, pressionado pelo grupo alimentação. Sozinho, o grupo representou 0,20 ponto percentual do IPCA de março. Os alimentos registraram alta de 0,89%. (com informações do Estadão)
