A alta dos preços do alimentos no mercado mundial, apontadas ontem pelo ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, são quatro e entre elas, o uso de matéria-prima de alimentos para a produção de biocombustíveis pelos Estados Unidos e pela União Européia.
Para Stephanes, também contribuem para o aumento do preço dos alimentos o crescimento contínuo dos países (elevando a renda da população), o aumento da expectativa de vida da população e as mudanças climáticas.