Fiscais apreenderam 369 kg de produtos, entre carnes bovina, suína e embutidos, no primeiro dia da operação feita pela Vigilância Sanitária para retirar do mercado carnes irregulares. Somente em um estabelecimento, foram encontrados 250 quilos em mercadorias clandestinas ou inadequadas ao consumo, armazenadas um freezer que não suportava o montante de carne do estabelecimento. Todos os produtos foram apreendidos e o proprietário será multado por infração gravíssima, que prevê multa até R$ 11 mil.
Os trabalhos feitos na operação são rotina às vésperas do Natal, quando o consumo de carne costuma triplicar. No mesmo período do ano passado, mais de uma tonelada de carne irregular foi apreendida.
