A Assembléia Legislativa de São Paulo aprovou por unanimidade na quarta-feira (15) um projeto de lei que proíbe ?a comercialização de lanches e bebidas de alto teor calórico que contenham gordura trans? nas merendas escolares do estado, sejam servidas em instituições públicas ou privadas.
O projeto de lei 1356/07 foi proposto pela deputada Patrícia Lima (PR). De acordo com ele, será terminantemente proibida a comercialização nas escolas de lanches que contenham: salgados de massas ou massas folhadas; frituras em geral; biscoitos recheados; salgadinhos e pipocas industrializados; refrigerantes e sucos artificiais; balas, pirulitos e gomas de mascar; e qualquer produto de alto teor calórico e que contenha gordura ?trans? ou de poucos nutrientes.
Além da proibição de alimentos considerados de baixo valor nutricional, os serviços de fornecimento de lanches das escolas terão que comercializar pelo menos dois tipos de frutas.
A escola também deverá colocar na área da cantina, em lugar visível, cartaz de no mínimo um metro de altura por um metro de largura com informações claras sobre os benefícios de uma alimentação saudável.
Com informações do G1
