Um estudo realizado na Flórida aponta que uma dose de cafeína equivalente a cinco xícaras diárias de café fez com que ratos com sintomas de mal de Alzheimer recuperassem a memória. A cafeína reduziu os níveis anormais de proteína beta-amilóide, que é um dos principais responsáveis do Alzheimer, no cérebro e no sangue dos ratos.
Segundo o autor principal do estudo, a descoberta é uma evidência de que a cafeína pode ser um tratamento viável para o mal de Alzheimer.
Com informações da Folha Online