Cidades

Vigilância intensifica fiscalização em açougues da Capital

Redação

30/11/2009 - 16h52

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     A Vigilância Sanitária Municipal intensifica as ações de fiscalização nos açougues da cidade no período de final de ano. Com a proximidade das festividades de Natal e Ano Novo, o órgão registra um aumento no índice de venda de carnes clandestinas, sem inspeção sanitária. De acordo com o chefe do Serviço de Fiscalização Sanitária, Antonio Carlos Cardoso, são montadas equipes específicas para inspecionar os açougues da Capital, inclusive os de supermercados. ?Nos estabelecimentos em que encontramos carne clandestina, apreendemos o produto e expedimos um auto de infração?. Em seguida, a Vigilância instaura um processo administrativo que pode resultar em multa. Nestes casos, a multa é considerada grave e varia de R$ 3.358,00 a R$ 7.275,00. Com informações de assessoria

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